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北京:全市近七成大型食品企業恢復生產-世界上最深的海沟

北京:全市近七成大型食品企業恢復生產

據瞭解,疫情防控期間,北京市市場監管局下發通知,要求食品生產企業在落實食品安全第一責任人法定義務的同時,壓實疫情防控責任,嚴格執行人員健康管理和廠房清潔消毒等制度,嚴防疫情傳播。

位於順義區的北京桃李食品有限公司是一家大型糕點生產企業,也是最早復工復產的企業之一。2月10日,順義區市場監管局對該公司進行督導檢查。執法人員對企業離京人員隔離情況、消毒流程以及生產車間和產品庫房進行了詳細檢查。在生產車間,可以看到,以往幾百名員工的大車間被劃分為15個班組,每組15到20人一同作業,組與組之間互不接觸。

北京稻香村食品有限責任公司食品廠是北京的老字號。為了保障充足供應,稻香村在春節期間保持正常生產。昌平區市場監管局按照疫情防控的要求,指導稻香村將平時生產車間嚴格的微生物防控措施擴展到全部廠區;加強人員健康管理和行蹤摸排登記,各生產班組加強體溫監控;發動企業創造力,自製酒精自動噴淋通道,便於對進場人員全身消毒和對外來車輛逐一噴灑消毒。

記者從北京市市場監管局瞭解到,目前本市已有近七成的大型食品企業恢復生產,全市基本食品品種供應充足,能夠保障首都人民群眾日常需求和食品安全。